Na sexta feira, dia 06 de março de 2015, os participantes do Projeto Diversidade e Protagonismo, realizado no Crepúsculo – Centro de Desenvolvimento Humano, aprenderam a preparar uma deliciosa macarronada. Realizada de uma forma saudável, o prato leva macarrão integral e legumes. Após picarem todos os legumes, os jovens aguardaram ansiosos a montagem da macarronada. Quando as travessas chegaram foi uma festa. Todos se deliciaram com essa saborosa comida, depois puderam continuar suas atividades, cheios de energia e muita saúde.
Por Elmo Gomes
Receita:
Macarrão Integral com Legumes
Ingredientes
4 Pacotes de 500 gramas de macarrão integral do tipo parafuso
8 Tomates
1 Couve Flor
8 Cenouras
1 Maço de manjericão
1 Maço de Cebolinha
2 Pacotes de molho de tomate
300 Gramas de vagem
Modo de preparo:
Lave todos os legumes, pique e cozinhe a cenoura, couve flor e a vagem.
Pique o manjericão e a cebolinha.
Cozinhe o macarrão integral.
Prepare o molho de tomate usando o seu tempero preferido e misture todos os legumes. Misture o molho no macarrão e sirva.
